Mas Huevos? Ilumina tu Granja aislada
¿Tus GALLINAS PONEDORAS estan a OSCURAS?
¿Quieres MAS HUEVOS en tu explotacion AVICOLA deconectada de la RED electrica?
GANA MAS DINERO: ILUMINA de noche con solar FOTOVOLTAICA!
La importancia de la luz en actividad avicola.
Las gallinas son estrictamente diurnas. De noche se protegen y cesan su actividad. Solo cuando hay luz comen, interaccionan y se emparejan. La duracion de la luz (fotoperiodo) condiciona su crecimiento, su reproduccion y la puesta de huevos. (Fuente: Guia Avicultura UAB)
Hay tres actividades avicolas con diferentes programas de iluminacion para cada caso:
- Iluminacion para Reproductoras (gallinas reproductoras pesadas)
- Iluminacion para produccion de Carne (pollo de engorde)
- Iluminacion para Avicultura de Puesta con dos variantes: A) Cria y recria de pollitas para huevo comercial y B) Gallinas de Puesta. En este post me centraré en estos dos casos.
Iluminacion en Cria y Recria de pollitas para puesta de huevo
La maduracion sexual de las gallinas viene determinada de forma directa por el programa de iluminacion durante el periodo de cria-recria de las pollitas futuras ponedoras. El objetivo es que las aves NO alcancen la madurez sexual antes que hayan alcanzado un adecuado desarrollo corporal, fisiologico y hormonal (hacia las 18-20 semanas de vida). No adelantando mas de la cuenta la madurez sexual, se conseguira un tamaño mas grande de los huevos puestos.
En naves abiertas con luz natural, el mejor programa es la iluminacion decreciente que incorpora sucesivos descensos de la duracion de la iluminacion hasta que se decida dar el estimulo luminico e impulsar la llegada de la madurez sexual.
Iluminacion en Gallinas Ponedoras
La luz actua como principal desencadenante del proceso de formacion y ovoposicion del huevo, que precisa de unas 25 horas para completar su ciclo.
El estimulo luminico se suele iniciar entre las 17-19 semanas de edad. Se aumenta la longirud del fotoperiodo 1-2 horas de golpe y despues se aumenta de forma progresiva cada semana (unos 15-30 minutos por semana) hasta alcanzar las 14 a 16 horas de luz. A partir de entonces se mantiene constante durante todo el ciclo de puesta, sin reducciones del fotoperiodo!!. Es preciso mantener un minimo de 8 horas de oscuridad.
Iluminacion eficiente en una nave de gallinas de puesta
Se recomienda una intensidad luminica de solo 5 a 10 lux de media. Las aves perciben intensidades muy bajas de luz, casi de penumbra, incluso de manera transcraneal hasta llegar a la glandula pituitaria que regula su actividad.
Los fluorescentes de bajo consumo y las lamparas lineales de LEDs son las opciones mas recomendables para tener el minimo consumo energetico en una granja aislada.
En una explotacion avicola aislada de la red electrica, lo mas logico es disponer de iluminacion natural en las horas diurnas. La iluminacion artificial se pondra en marcha cada noche hasta completar las horas necesarias segun cada programacion luminica, en cada etapa del desarrollo de la gallina. Hay autores que recomiendan que al atardecer la nave se vaya oscureciendo paulatinamente y encender las luces de madrugada, por ejemplo de las 2 am hasta las 6 am, cuando ya haya salido el sol. El motivo es evitar una apagada brusca de la luz artificial que causa un panico innecesario a las gallinas.
Modulos fotovoltaicos para electricidad autonoma.
Las necesidades de iluminacion ya se han reducido si nos quedamos con los 5 a 10 lux, si ajustamos el programa de iluminacion y si optamos por fluorescentes de muy bajo consumo.
En este caso, unos cuantos modulos fotovoltaicos que alimenten una bateria tipo C10 o C20 (descarga en 10 o 20 horas) adaptada a la necesidad de unas pocas horas al dia, creo que puede ser una solucion rentable que se pagara con la mayor produccion de huevos.
La colaboracion entre profesionales locales de veterinaria avicola y de energias renovables puede ser una oportunidad para que ganes mas dinero en tu produccion de huevos comerciales. A pesar de estar en una granja sin linea electrica!
¿Que opinas de ello? Tu experiencia nos interesa a todos!
Hola Albert, es loable intentar abaratar costes, pero al fin y al cabo, también deberíamos tener en cuenta si lo que hacemos es ayudar a que un modelo alimentario sin pies ni cabeza siga explotando animales en régimen de campo de concentración, poniendo el énfasis sólo en la cuestión económica. Espero que no se me confunda con un vegano o animalista a ultranza. Intento criar gallinas de razas autóctonas, lo hago entre algarrobos (dejé de arar gracias a ellas). Les permitimos seguir sus ciclos diarios de manera natural. Comen pasto, proteinas gracias a los artrópodos del lugar, y complementamos con granos de cerealistas locales. Pueden realizar su deporte favorito, escarbar, trocear, remover. No les juntamos en bandadas de más de 20 para que puedan reconocer bien a su grupo, y pueden, por selección, llegar a convertirse en madres de nuevos pollos que pasarán a ser los próximos tractores biológicos. Empezamos la experiencia hace un año y medio, y aún seguimos experimentando maneras integrales de llegar a un balance de gasto. Fase embrionaria, pues.
Ya con el corazón en la mano, lo que necesitamos son nuevos modelos de producción de alimentos. Y dicho sea de paso, la solución que propones es positiva “per se”, pero motiva que el monstruo actual siga creciendo a ultranza. No le veo el sentido medioambiental (si por medioambiente entendemos como parte fundamental el impacto de las prácticas asociadas al ser humano). Quizás se podría girar la tortilla (nunca mejor dicho) y proponer nuevos modelos de gestión que no lleven asociado un gasto de infraestructuras desmesurado a la vez que un trato y gestión a animales “inhumano”.
Gracias de todas formas por lo interesantísimo que es siempre tu blog.
Hola Raul, comparto una buena parte de tus comentarios. Pero este post esta dirigido a pequeñas explotaciones de gallinas ponedoras que esten aisladas de la linea electrica y no puedan optimizar su produccion con un poco de iluminacion adicional. De todo hay en la viña del señor.
Quizas alguna explotacion avicola pequeña le pueda ayudar este concepto de ajustar una iluminacion de bajo coste con placas fotovoltaicas.
De todas maneras me parece fantastico como crias tus gallinas autoctonas de manera natural!!