Aireacion Granos con Solar Fotovoltaica (1): Ventiladores
Silos de Grano (Wikipedia)
¿Eres un AGRICULTOR que cultivas CEREALES?
¿Estas DESCONECTADO de la red ELECTRICA?
¿Quieres AIREAR tu GRANO en el silo con ENERGIAS RENOVABLES?
Conservacion del grano
Los granos continuan viviendo en el silo, despues de cosechados. Como todo organismo vivo, los granos respiran, lo que aumenta paulatinamente la temperatura dentro del silo, especialmente si la humedad es alta.
A mayor temperatura y humedad, mayor sea la actividad metabolica, mas perdida de peso, menor calidad y mas propension al ataque de hongos e insectos, lo que deriva en menor tiempo de almacenamiento. Por tanto hay que hacer lo posible para reducir la humedad y la temperatura en el silo.
Para una conservacion de grano a largo plazo dentro de un silo, las HUMEDADES deben estar entre los 12-16% en los cereales y entre los 8-10% en las semillas. En cualquier caso, la humedad deberia estar por debajo del 15% para impedir el desarrollo de hongos.
Respecto a las TEMPERATURAS, lo ideal seria que fueran lo mas bajas posibles para reducir el metabolismo de los granos y su perdida de peso. Es importante que se situe por debajo de los 25ºC para no estimular el desarrollo de hongos e insectos, y siendo su ideal por debajo de los 16ºC. Para un silo a enfriar por energias renovables fijaremos un objetivo por debajo de los 20ºC.
Ventiladores con solar fotovoltaica
Pero.. si estas aislado y no tienes electricidad para conectar los ventiladores, ¿vas a renunciar a conservar adecuadamente los cereales que tanto te han costado cosechar?
La solucion que propongo es poner un conjunto de modulos fotovoltaicos conectados a dos ventiladores. Veamos como:
Calculo de los ventiladores para secado AN
El primer objetivo es disminuir la humedad a <15%. El secado de grano dentro de un silo con aire natural (AN) se basa en hacer pasar un caudal elevado de aire para que extraiga la humedad. El caudal de aire requerido para secado AN es de 1 a 2 m3 de aire por minuto por tonelada de grano.
(Esto es valido en zonas relativamente calidas y secas, donde la recoleccion del cereal pueda hacerse relativamente seco . Si el grano es muy humedo o si el aire ambiente es muy humedo, el tiempo necesario para disminuir la humedad sera superior a 60 dias, con lo que sera mejor hacer un proceso de secado previo, que explicare otro dia.).
Es sistema propuesto consta de un ventilador de impulsion en la zona inferior y otro a modo de extractor en la parte superior del silo. Evidentemente el silo debe tener un fondo plano perforado y conductos de aireacion que faciliten el paso del aire inyectado por debajo y atraviese toda la masa de grano. Añadir un extractor en lo alto del silo ayudara a disminuir la humedad residual en la zona superior.
Puesto que esta actividad de secado se realizara en epocas primaverales o estivales, las temperaturas ambientes seran mas elevadas, lo que ayudara a extraer la humedad del grano en tiempos razonables.
Calculo de los ventiladores para aireacion y enfriamiento
Una vez reducida la humedad, el segundo objetivo es enfriar la masa de grano por debajo de los 20ºC para su conservacion a largo plazo. Utilizaremos los mismos ventiladores (impulsion inferior y extraccion superior) pero con unos caudales unas 10 veces menores que en el caso del secado, es decir 0.1 a 0.2 m3 por minuto por tonelada almacenada. Para un silo con 1000 tn de grano, necesitariamos unos ventiladores que proporcionaran 100 a 200 m3 por minuto, teniendo en cuenta la resistencia que encontrara el aire al pasar por entre los granos.
Puesto que lo que pretendemos en esta fase es enfriar, colocaremos los ventiladores en la zona sombreada del silo para que aspire el aire ambiente mas frio posible. Nos ayudara a enfriar paulatinamente que la fase de aireacion se prolongara muchos meses durante el otoño e invierno.
En el proximo post nº2 de esta serie explicare como colocar los modulos fotovoltaicos en el silo, como conectarlos con los ventiladores y como gestionar la energia electrica de origen renovable para el conjunto de la granja.
De momento, ¿como ves la idea? Nos interesan tus opiniones.
ENLACES: La informacion sobre los procesos de secado y aireacion de granos los he extraido de la excelente plataforma profesional agraria www.ENGORMIX.com . Dandote de alta en ella podras acceder a los siguientes articulos, muy bien redactados:
- Post-cosecha de precision. La refrigeracion de granos y semillas. D.Yanucci
- Secado en silo con aire natural o baja temperatura. R.Bartosik
- Manejo en la poscosecha de colza. R.Bartosik
