¿Cómo producir más leche con fotovoltaica? (Parte 1)

Stress calórico en las vacas

La temperatura ambiente óptima para la producción de leche se sitúa entre los 13º y los 18ºC. Por encima de los 25ºC, la vaca se encuentra en stress por calor, por lo que:

- Disminuye la ingesta de alimentos (para no aumentar más su temperatura corporal)

- Disminuye la tasa de reproducción.

- Disminuye la producción láctea.  La rentabilidad de TU  actividad lechera disminuye cuando hace calor!!

Formas de contrarrestar el stress de calor

Reducir la radiación solar sobre las naves :

- Sombra (arboledas naturales, preferiblemente de hoja caduca)

- Blanqueo de techos (aumentan la refracción solar)

- Orientación Este-Oeste de las galerías, con aleros mayores en la cara Sur

- Alturas mínimas de 4 metros para una mejor ventilación.

Se recomienda suministrar el alimento en pequeñas raciones durante todo el día y proveer de 80 a 100 litros diarios de agua a cada animal.

Enfriamiento directo del animal

Ventiladores.- Son la solución más económica y tienen la ventaja de no consumir agua, aunque su potencial de enfriamiento es limitado. Los ventiladores deben estar a una altura de unos 2 metros sobre el animal, soplando directamente sobre sus lomos y con una dirección del viento dominante que pueda haber dentro de la galería.

Aspersores.- Al mojar la vaca directamente, cuando se evapora el agua sobre su piel, con ayuda de ventiladores, se enfría su cuerpo de manera eficaz. Los aspersores o nebulizadores deben estar 1 mt por encima del lomo del animal, rociando 1 minuto en intervalos de 5 a 10 minutos, segun necesidades.

Enfriadores evaporativos.-  Al hacer pasar el aire calido, y preferiblemente seco, por una cortina de agua, el aire resultante puede bajar unos 10 ºC (segun tablas) respecto a la temperatura de entrada, con unos consumos eléctricos muy contenidos. No son eficaces para climas muy húmedos, ya que aire no puede saturar más vapor. Se colocan en lo alto de los tejados, con entrada exterior superior y envian el aire enfriado a media altura de la nave, debiendo tener espacios (ventanas, puertas, etc) abiertos para salir.

Esta parte 1 es un resumen de dos articulos muy interesantes sobre el “Stress calórico de las vacas” de R.Araujo  y  J.Gasco publicados en Engormix.com

En la parte 2, intentaré explicaros qué relación hay entre el enfriamiento de las vacas con la energía
fotovoltaica.  ¿Lo adivinais?